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北京香河肉饼加盟费用
发布时间:2019-10-08 14:09                返回列表


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现在,香河肉饼的种类逐渐增多。汉族人多用猪肉作馅,再将少量韭菜、茴香等味浓的菜馅搅入其中,风 香河肉饼味别具特色。
如今,香河二百余家大小饭店,店店有“香河肉饼”,可是,那种隔杖烙饼的技艺却很难见到了。为了把肉饼技艺流传膝,香河成立了几家“香河肉饼培训学校”并已注册商标,成为香河的专利特产,一些非正宗的店家就只能以“肉饼”或是别的什么牌子来行销了


哪里有教香河肉饼技术的这个问题大概让很多人困惑了,因为市场上的有太多的小吃培训机构,,家家都说自己好,其实没有这样难办,相互对比找几家感觉不错的然后考察一番做个了解就可以了,说的再说在实力的体现上都会现原形,想学香河肉饼技尸北京香河肉饼欢迎学员随时来考察、品尝。

想学做香河肉饼到哪里,不会和面哪里从础开始教学,北京香河肉饼培训是从础开始教学,包括材料的选取,产品的制作,都有专业的人曾行培训, 没有丝毫面食经验的学员都是可以学会的,一般是3-5天,但是我们是不限制学习时间,学员可以放心安心的学习,包教包会,学会为止。



“香河肉饼”也被称为肉饼,是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。

这种饼好吃,是因面少,肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的,直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是羊肉,经过刀口剁、刀背砸,形成肉泥,放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅,丝絮般均匀,无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻,面皮儿焦黄,渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油,那纸样的面皮儿被油浸成半透明状,几见肉馅,出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。


开一家香河肉饼店大概需要多少钱?为什么说香河肉饼是一个创业非常好的项目?香河肉饼每天销量很多,几乎每一家香河肉饼店
都会排着长长的队,香河肉饼加盟总部位于(北京),香河肉饼自2006年成立以来,一直致力于为广大消费者提供物美价廉的产品,
受到了众多消费者的一窒可和青睐,众多的加盟商们也是对该品牌喜爱有加.巨大的市场需求自然可以创造不错的加盟收益,在众多
的香河肉饼加盟店中,几乎每个店的消费者都是络绎不绝,加盟利润也是非常可观。正宗香河肉饼做法,香河肉饼本来属于一种地方
特色小吃,正所谓香不怕巷子深;由于其在制做工艺比较精细,口味特别诱人,所以现在已火遍于中国大江南北的各个城市;北
京元琪伟业是一家培训各种美食和各种小吃的餐饮培训学校;设有正宗香河肉饼的学习培训班;师傅一对一教学;为喜欢并想学习
这一小吃的广大学员提供了一个良好的学习平台。